創業110年の中梅の焼きあなご この道60年の職人が一本一本丁寧に選別し、熟練の技で開いたアナゴを 1串づつ手間暇かけて手焼きにして焼いてます。この時に秘伝のタレ[先代が試行錯誤の上に厳選した醤油を110年以上追い出し続けたタレ]に漬け込んで焼いているため、口に入れれば、ふんわりとした食感を楽しんだ後に、焼きあなご独特の風味が口の中に広がります。この風味をこれ以上文面では表現しかねますので、味わってみたい方は是非ご購入をお勧め致します！ また、特別な日のごちそうや贈り物にも最適。ぜひご家族や友人と一緒に、贅沢なひとときをお楽しみください。 食べ方としましては、お酒のあてとしてそのまま召し上がる、どんぶり、卵焼き、茶碗蒸し、等々 御予算に合わせた贈答品 大4320(2串) 1串3匹で140〜160 g

創業110年の中梅の焼きあなご この道60年の職人が一本一本丁寧に選別し、熟練の技で開いたアナゴを 1串づつ手間暇かけて手焼きにして焼いてます。この時に秘伝のタレ[先代が試行錯誤の上に厳選した醤油を110年以上追い出し続けたタレ]に漬け込んで焼いているため、口に入れれば、ふんわりとした食感を楽しんだ後に、焼きあなご独特の風味が口の中に広がります。この風味をこれ以上文面では表現しかねますので、味わってみたい方は是非ご購入をお勧め致します！ また、特別な日のごちそうや贈り物にも最適。ぜひご家族や友人と一緒に、贅沢なひとときをお楽しみください。 食べ方としましては、お酒のあてとしてそのまま召し上がる、どんぶり、卵焼き、茶碗蒸し、等々 こだわりのサイズの贈答品 特大(3串8640円) 1串3匹で180〜220 g

創業110年の中梅の焼きあなご この道60年の職人が一本一本丁寧に選別し、熟練の技で開いたアナゴを 1串づつ手間暇かけて手焼きにして焼いてます。この時に秘伝のタレ[先代が試行錯誤の上に厳選した醤油を110年以上追い出し続けたタレ]に漬け込んで焼いているため、口に入れれば、ふんわりとした食感を楽しんだ後に、焼きあなご独特の風味が口の中に広がります。この風味をこれ以上文面では表現しかねますので、味わってみたい方は是非ご購入をお勧め致します！ また、特別な日のごちそうや贈り物にも最適。ぜひご家族や友人と一緒に、贅沢なひとときをお楽しみください。 食べ方としましては、お酒のあてとしてそのまま召し上がる、どんぶり、卵焼き、茶碗蒸し、等々 極みの一品特特大サイズの贈答品 特特大サイズ(3串12960円) 1串3匹で220〜280 g

中梅のサーモンしゃぶしゃぶ！ 姫路で養殖されるブランド魚"白鷺サーモン"。手間と時間をかけて育てられているため、鮮度良し.味良しなご当地サーモンです。丁寧に処理した後、美味しさをそのままに特殊な冷凍機で素早く凍結。 写真の3枚目で発送致します。 ※内容量は 1皿4〜5人前になっております ※付属として寄せ鍋用のタレ、豆乳のタレの2種類を堪能できるようにセットで付けております。

長年仲卸業として経験と実績のある中梅商店がお勧めするブリのしゃぶしゃぶです。特殊冷凍機で凍結してからの発送になりますので、鮮度落ちは一切無しの間違い無しの商材です！ 一皿4〜5人前で付属のタレで味付けはしてもらった後に、やはり定番のポン酢で召し上がると美味しさを引き立てると思いますので！ ※付属として、寄せ鍋のタレ、ポン酢を付けております。

長年仲卸業として経験と実績のある中梅商店がお勧めするタイのしゃぶしゃぶです。特殊冷凍機で凍結してからの発送になりますので、鮮度落ちは一切無しの間違い無しの商材です！ この一皿で、あなたの舌と心に幸せを届けます。是非、ご家庭でもプロの味をご堪能ください。 ※内容量は 1皿4〜5人前になっております ※食べ方　鍋に水と昆布を入れて1時間ほどそのまま　　　　置く。 　　　　鍋を弱めの中火で熱し、沸騰直前に昆布を　　　　取り、好みで塩、酒少々をいれる。 　　　　味付けは、ポン酢で食べていただくのが1番　　　　のお勧めです。

創業110年の中梅商店のふぐ鍋セット プロの目利きが選りすぐった上質の[活〆トラフグ]を捌いた一品です。質も量も魚屋ならでは出来る内容になっております。その道の職人が捌いた芸術のテッサを見て、食べてみたくなりませんでしょうか？ また、その道の商売人が決めた価格とボリュームなので、食べきれなかった分は翌日に焼きふぐ、唐揚げにしても美味しく召し上がれます。一度の購入でふぐのフルコースを味わえます♪ だから、損はさせません！笑 お客様を招いた食事会、また、家族、友人との食事会でも最適です！ また、贈答用としてもご利用頂けるかと思いますので、ご購入お待ちしております！ 写真はてっさ 1皿＋てっちり 1皿で合計5〜6人前 ※発注は[てっさ 1皿＋てっちり 1皿5〜6人前]になります。

姫路中央卸売市場で鍛え上げた目利きにより、特上のハモだけを選別し、その鍛え上げられた腕により骨切りされた特選ハモ鍋！瀬戸内海の前獲れのみ使用しております。 ※写真は 1皿2人前 ※ハモ鍋はスキで食すのが1番のお勧め！ 鍋に水と昆布プラス、ハモのアラを入れて頂き出汁を取って下さい。(30分〜1時間置く) 尚、頭と骨は一度焼いていただくか 別の鍋でサッと湯通ししてから本鍋に入れて下さい。 ※鍋に入れた出汁が煮立ってから(昆布を取り出す) 出汁を取り皿にとり、柚子胡椒などで食べるのがお勧めです。 ※最後の〆は、素麺がお勧めです！！

姫路中央卸売市場で鍛え上げた目利きにより、特上のハモだけを選別し、その鍛え上げられた腕により骨切りされた特選ハモの湯引き！瀬戸内海の前獲れのみ使用しております！ ※写真は 1皿3人前 ※自家製梅肉付き

中梅の坊勢サバのしゃぶしゃぶ！ 坊勢サバの特徴は、脂ののりと鮮度の良さ。皮目までたっぷりのった脂で白く光る身は美味しさの証です。一口食べれば舌の上で脂があっさりととろけ、その旨味は通をも唸らせます。 ※ 内容量は 1皿3〜4人前になっております ※付属として、寄せ鍋のタレ、ポン酢を付けております。

創業110年の中梅商店が厳選した北海道産のメス鮭の卵です。 皮も柔らかくて、醤油漬けにしても皮が固くならない最高の一品です。お家で一度醤油漬けのチャレンジしてみてはいかがでしょうか？ 1枚目の写真は3キロ入りです。 2枚目の写真は約500gです。 発注単位--- 1パック--真空パック500g入り ※商品は漁期間に限りがありますので、特殊冷凍発送になります。

中梅お勧めの育成あさり。 白浜、室津、と瀬戸内海で養殖した[あさり]はプランクトンが多く、その分身に栄養がいき殻からとびだすくらいの身が詰まってます。身入りが良い分柔らかてジューシーな仕上がりになってます。興味がある方は一度でも味わってはいかがでしょうか？ 食べ方としましては、あさりバター［写真は200 g]、酒蒸し［写真は200 g］、吸い物［写真は50 g］等旨味たっぷりの味わいをお酒のおつまみにどうぞ！ 発注に関して 1キロづつ袋詰めしてからの発送になります。 生物ですので、出来るだけ早く召し上がり下さい。 産地　中国産

中梅の坊勢サバ①本売り 坊勢サバの特徴は、脂ののりと鮮度の良さ。皮目までたっぷりのった脂で白く光る身は美味しさの証です。一口食べれば舌の上で脂があっさりととろけ、その旨味は通をも唸らせます。 写真は①本750 g前後 扱いサイズ①本(500〜700 g) ※サバのサイズは平均で600gサイズですが、産地からの出荷時に上下することもございますので、 活〆したサバ真空パックにして発送致します。 発注単位　1本〜

創業110年の中梅商店が厳選した北海道産のメス鮭の卵です。 皮も柔らかくて、醤油漬けにしても皮が固くならない最高の一品です。お家で一度醤油漬けのチャレンジしてみてはいかがでしょうか？ 1枚目の写真は3キロ入りです。 2枚目の写真は約500gです。 発注単位--- 3キロ　(約500 g入りで真空パック)✖️6 ※商品は漁期間に限りがありますので、特殊冷凍発送になります。