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中梅のハモの湯引き

¥4,320 税込

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姫路中央卸売市場で鍛え上げた目利きにより、特上のハモだけを選別し、その鍛え上げられた腕により骨切りされた特選ハモの湯引き！瀬戸内海の前獲れのみ使用しております！

※写真は 1皿3人前
※自家製梅肉付き

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